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Coordonnées
VUILLEMARD, Jean-Christophe

Courriel  :  Jean-Christophe.Vuillemard@fsaa.ulaval.ca
Téléphone  :  (418) 656-5968

Adresse :
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture

Fonction  :  Professeur titulaire
Rattachement  :  FSAA-Dép. sc. des aliments

Expertises
      Aliments et nutrition : Affinage des fromages
      Aliments et nutrition : Bactéries lactiques
      Aliments et nutrition : Lait
      Aliments et nutrition : Probiotiques
      Aliments et nutrition : Production fromagère
      Aliments et nutrition : Produits laitiers

Projets de recherche
Projets de recherche actifs en date du 2019-09-19 auxquels le chercheur participe

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