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Coordonnées
ROY, Denis
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| Courriel |
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denis.roy@fsaa.ulaval.ca
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| Téléphone |
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(418) 656-2131 poste 403496
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| Adresse : |
Pavillon Paul-Comtois
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2425, rue de l'Agriculture
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| Fonction |
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Doyen
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| Rattachement |
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FSAA-Direction
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Expertises
Projets de recherche
Projets de recherche actifs en date du 2021-10-28 auxquels le chercheur participe
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Aménagement d'espaces de recherche dédiés à de la recherche de pointe sur le microbiome,
Partenariat,
Ministère de l'Économie et de l'Innovation,
Programme de soutien aux organismes de recherche et d'innovation (PSO) - Volet 4: Soutien au financement d'infrastructures de recherche et d'innovation,
du 2019-04-01 au 2021-11-30
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Développement de combinaisons synergiques de polyphénols prébiotiques et de bactéries probiotiques permettant de moduler le microbiote intestinal: compréhension des mécanismes,
Partenariat,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions de recherche et développement coopérative (RDC),
du 2018-04-01 au 2023-03-31
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Étude des effets du tréhalose sur l’axe microbiote-intestin cerveau dans un modèle de maladie de Parkinson,
Subvention,
Université Laval - Soutien à la recherche,
Initiatives facultaires en lien avec le Plan stratégique 2017-2022,
du 2020-02-01 au 2022-03-01
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Fermentation d’un mélange de canneberge et de bleuet pour la production d’un jus synbiotique par des bactéries lactiques bénéfiques,
Partenariat,
Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec,
32ème appel-Bioagroalimentaire,
du 2019-01-01 au 2021-12-31
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Fermentation d’un mélange de canneberge et de bleuet pour la production d’un jus synbiotique par des bactéries lactiques bénéfiques,
Partenariat,
Consortium de Recherche et d’Innovation sur la Transformation Alimentaire,
du 2019-01-01 au 2021-12-31
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Fonds Mélanie-Hamel pour la recherche en reproduction (5019),
Subvention,
Fondation de l'Université Laval,
du 2020-09-01 au 2024-03-31
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Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF),
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Regroupements stratégiques NT,
du 2017-04-01 au 2024-03-31
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Laboratoire International Associé (Italie-Canada) sur les composantes fonctionnelles des diètes méditerranéenne et nordique (MEDINORD),
Subvention,
Institutionnel - BDR,
Laboratoire international associé (LIA),
du 2017-01-01 au 2021-12-31
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Les bactériocines de bactéries lactiques: une approche naturelle pour le contrôle des bactéries thermoduriques sporulées dans l'ensilage,
Partenariat,
Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec,
50e Appel de projets - spécial CRIBIQ-Novalait,
du 2020-05-01 au 2024-02-28
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Op+LAIT : Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale (Op+Lait),
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Regroupements stratégiques NT,
du 2017-04-01 au 2024-03-31
Projets de recherche terminés entre le 2020-04-01 et le 2021-10-27
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Beneficial effects of raspberry in overweight/obese individuals: potential role of the gut microbiota in alleviating the metabolic syndrome,
Subvention,
National Processed Raspberry Council,
National Processed Raspberry Council,
du 2017-10-01 au 2021-09-30
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Development of a new prebiotic from cranberry and camu-camu to alleviate obesity-linked disorders,
Subvention,
The W. Garfield Weston Foundation,
2018 Proof-of-Principle Grant Call,
du 2018-12-01 au 2020-09-30
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Gastrophénol: étude clinique pour démontrer les effets d'extraits de canneberge sur l'inflammation de bas niveau,
Partenariat,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme Innov’Action agroalimentaire,
du 2015-09-24 au 2021-01-31
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Nordic berries as sources of polyphenols and indigenous lactic acid bacteria for the developpement of unique synbiotic and postbiotic products.,
Subvention,
Secrétariat des programmes interorganismes à l’intention des établissements,
Fonds d'excellence en recherche Apogée Canada,
du 2018-07-01 au 2021-06-30
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Prebiotic effects of blueberry in overweight/obese individuals: potential role of the gut microbiota in alleviating the metabolic syndrome,
Subvention,
U.S. Highbush Blueberry Council,
du 2017-08-15 au 2020-06-30
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