Répertoire des chercheurs et des expertises de recherche

Aliments, alimentation et nutrition : Hydrolysats protéiques

DOYEN, Alain
FSAA-Dép. sc. des aliments
	Expertises
	Aliments, alimentation et nutrition : Constituants du lait
	Aliments, alimentation et nutrition : Hautes pressions hydrostatiques
	Aliments, alimentation et nutrition : Hydrolysats protéiques
	Aliments, alimentation et nutrition : Procédés de fractionnement membranaire
	Aliments, alimentation et nutrition : Protéines laitières

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DOYEN, Alain