Université Laval
« Accueil
« Retour à la liste
   

Coordonnées
DUDONNÉ, Stéphanie

Courriel  :  stephanie.dudonne.1@ulaval.ca
Téléphone  : 

Adresse :



Fonction  : 
Rattachement  : 

Expertises
      Aliments, alimentation et nutrition : Canneberge
      Aliments, alimentation et nutrition : Fruits nordiques
      Aliments, alimentation et nutrition : Petits fruits
      Aliments, alimentation et nutrition : Polyphénols
      Végétaux : Caractérisation et valorisation des composés bioactifs végétaux

Projets de recherche
Projets de recherche terminés entre le 2023-04-01 et le 2024-11-21
  • Exploration métabolomique non ciblée de fraises exposées aux champs électriques pulses et au plasma froid pendant l’entreposage post-récolte, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Projet subsidiaire d'un regroupement stratégique, du 2022-02-01 au 2024-01-24

Visitez

© 2009 Université Laval, tous droits réservés
Questions et commentaires