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Coordonnées
DESROCHES, Sophie

Courriel  :  sophie.desroches@fsaa.ulaval.ca
Téléphone  :  (418) 656-2131 poste 405564

Adresse :
Pavillon des Services
2440, boul Hochelaga

Fonction  :  Professeure titulaire
Rattachement  :  FSAA-École de nutrition

Expertises
      Aliments, alimentation et nutrition : Adhésion aux recommandations nutritionnelles
      Aliments, alimentation et nutrition : Médias sociaux et blogues dans le domaine de la nutrition
      Aliments, alimentation et nutrition : Transfert des connaissances en nutrition

Projets de recherche
Projets de recherche actifs en date du 2024-04-23 auxquels la chercheuse participe Projets de recherche terminés entre le 2022-04-01 et le 2024-04-22
  • Analyse de l’impact des rôles genrés dans l’autogestion du diabète de type 2 par les personnes immigrantes, Subvention, CIUSSS-CN VITAM Centre de recherche en santé durable, Fonds stratégique de développement de la recherche, du 2022-03-16 au 2024-03-31
  • Application du concept de littératie alimentaire en contexte québécois : Validation de la traduction française du questionnaire «Cooking and Food Provisioning Action Scale » (CAFPAS) et inclusion dans la cohorte NutriQuébec, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), du 2022-08-24 au 2023-08-23
  • Effets d’une intervention visant l’amélioration de qualité alimentaire chez les femmes à risque de diabète gestationnel – Élaboration de capsules nutritionnelles, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), du 2021-08-30 au 2022-08-29
  • Identification des prédicteurs d'issues de santé défavorables chez le patient dysphagique hospitalisé en soins aigus. , Subvention, Fondation du CHU de Québec, du 2021-11-01 au 2022-04-30
  • Informing evidence-based practice in nutritional genomics: an educational needs assessment of nutrition providers and development of a decision aid prototype, Subvention, Fondation Canadienne de la recherche en diététique, CFDR Research Grant Competition, du 2021-07-01 au 2023-07-31
  • Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques NT, du 2017-04-01 au 2024-03-31
  • Institut universitaire de première ligne en santé et services sociaux., Subvention, Fonds de recherche du Québec - Société et culture, Soutien aux infrastructures de recherche des Instituts et des Centres affiliés universitaires du secteur social, du 2014-04-01 au 2023-03-31
  • Mieux comprendre les relations entre les diététistes-nutritionnistes et les acteurs du modèle d'innovation en triple hélice entourant la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), du 2023-02-01 au 2024-03-31
  • Nutrition et Médias sociaux, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), du 2020-03-26 au 2023-03-31
  • The Reach Network (SPOR Evidence Alliance), Subvention, Instituts de recherche en santé du Canada, Subvention de fonctionnement : SRAP – Lignes directrices et revues systématiques, du 2017-07-01 au 2022-06-30
  • Validation d'un questionnaire de fréquence alimentaire mesurant l'apport en aliments protéinés d'origine végétale chez les personnes âgées, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), du 2022-03-01 au 2024-03-31

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